又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道特别鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌用途。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养成分高，在市场上十分畅销。(北海)...